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Fleischer-Handwerk ohne Zusätze

„Ich bin stolz darauf, unsere Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten und ohne Zusätze anbieten zu können – und das seit 25 Jahren bereits!“ Fleischermeister Eduard Schymik (Lünen) nahm daher jetzt die ehrende Urkunde der Handwerkskammer Dortmund in Empfang, die ihm Volker Stein (Geschäftsstellenleiter Unna der Kreishandwerkerschaft Hellweg-Lippe) bei dessem Jubiläumsbesuch an der Borker Straße überreichte. „Einer der wenigen verbliebenen, handwerklichen Fleischereibetriebe hier“, freute sich Stein beim Besuch, „und gut, dass die Kundschaft auch weiterhin die Treue hält, um schlesische Wurstspezialitäten und vieles andere hier vor Ort zu bekommen.“

Foto & Quelle: © Kreishandwerkerschaft Hellweg-Lippe

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MACHERMAGAZIN Nr. 7 – Winter 2019

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